Unser Catering ist sowohl für die Location Friday’s Bowling als auch für Eco Kart in Frankfurt buchbar – perfekt für Events, Feiern und besondere Anlässe.
BUFFET FRIDAY'S
FREE CHOICE Gestalten Sie Ihr Buffet ganz individuell aus unserem vielfältigen Angebot – ergänzt durch saisonale Spezialitäten und regelmäßig wechselnde Aktionsgerichte. Perfekt für besondere Veranstaltungen mit viel Auswahl und persönlichem Spielraum.
- Gerichte frei kombinierbar
- Preis pro Gericht
- Ideal für Business-Events
- Mindestbestellwert von 300€
BUFFET FRIDAY'S
SELECTION Sie stellen Ihr Buffet aus einer sorgfältig zusammengestellten Auswahl zusammen. Ideal für eine schnelle und unkomplizierte Planung mit abwechslungsreichen Optionen, leckeren Kombinationen und passenden Gerichten für Ihr Event.
- Ab 20 Personen
- 5 Vorspeisen
- 2 Hauptgänge
- 2 Desserts
BUFFET FRIDAY'S
FINGERFOOD Genießen Sie unser Friday’s Fingerfood mit einer abwechslungsreichen Auswahl an kleinen, herzhaften Snacks. Ideal für einen entspannten Empfang, lockere Events und gesellige Momente mit unkompliziertem Genuss für Ihre Gäste.
- Ab 20 Personen
- 8 Vorspeisen
- 2 Desserts
- Keine Hauptgänge
PREMIUM BURGER- & BBQ-BUFFET Ein abwechslungsreiches Buffet mit herzhaften Spezialitäten rund um Burger, BBQ und Beilagen. Abgerundet wird das Angebot durch eine Auswahl an passenden Desserts.
- Ab 20 Personen
RUSTIKALES
OFENBUFFET Ein herzhaftes Buffet mit rustikalen Spezialitäten aus dem Ofen, einer passenden Vorspeise und abwechslungsreichen Hauptgerichten. Zum Abschluss erwartet Sie eine feine Dessertauswahl.
- Ab 20 Personen
FESTTAGS-
BUFFET Unser festliches Buffet verbindet ausgewählte Vorspeisen mit verschiedenen Hauptgerichten und saisonalen Spezialitäten. Abgerundet wird das Menü durch eine abwechslungsreiche Dessertauswahl.
- Ab 20 Personen
PREMIUM BURGER- & BBQ-BUFFET Ein abwechslungsreiches Buffet mit herzhaften Spezialitäten rund um Burger, BBQ und Beilagen. Abgerundet wird das Angebot durch eine Auswahl an passenden Desserts.
- Ab 20 Personen
RUSTIKALES
OFENBUFFET Ein herzhaftes Buffet mit rustikalen Spezialitäten aus dem Ofen, einer passenden Vorspeise und abwechslungsreichen Hauptgerichten. Zum Abschluss erwartet Sie eine feine Dessertauswahl.
- Ab 20 Personen
FESTTAGS-
BUFFET Unser festliches Buffet verbindet ausgewählte Vorspeisen mit verschiedenen Hauptgerichten und saisonalen Spezialitäten. Abgerundet wird das Menü durch eine abwechslungsreiche Dessertauswahl.
- Ab 20 Personen
Haben Sie weitere Fragen zum Catering, dann rufen Sie uns gerne direkt an oder schreiben Sie uns eine E-Mail – wir helfen Ihnen jederzeit weiter.
BUFFETAUSWAHL
VORSPEISEN
Tzaziki (â 40g)
Hausgemachtes Tzaziki
1/2 Mini Laugengebäck mit Rauchschinken und Parmesan
Laugengebäckhälfte gefüllt mit Rauchschinken und Parmesan
Falafelstick mit Chimichurri
2x kleine Falafelballs auf einem Stick mit würzigem Chimichurri-Edamamesalat
Spicy Honey Chicken Canapé
Knuspriges Ciabatta, mit Frischkäse-Limetten-Creme, Honig Chilisauce, und Geflügelstreifen
Toskana Canapé
Knuspriges Ciabatta, bestrichen mit Frischkäse. Belegt mit Prosciutto, Parmesan und frischem Rucola
Chimmichurri Beef Canapé
Knuspriges Ciabatta mit Chimmichurischmand, Roastbeefscheiben und geröstetem Sesam
Chickpeas Canapé
Knuspriges Ciabatta mit Honig-Schafskäse mit orientalischen Kichererbsen
Smoky Chicken Yakitori Sticks
Gegrillte Hähnchenspieße mit rauchiger Yakitori-Marinade. (Wir empfehlen 2 Stück pro Person)
Mini Chickenballstick mit BBQ Glace und geröstetem Sesam
Mini Chickenball mit BBQ Glace und geröstetem Sesam (Wir empfehlen 2 Stück pro Person)
Gebackener Schafskäse im Filoteig
Gebackener Schafskäse im Filoteig (Wir empfehlen 2 Stück pro Person)
Mini Chickenburger
mit Krautsalat, Burgersauce und Röstzwiebeln
Mini Cheeseburger
mit Fleischpatty, Käse und Burgersauce
Kalamata Oliven ( â 40g)
Kalamata Oliven
Vitello mit Parmesancreme
Rosa Kalbfleisch mit Parmesan-Kräuter creme und frittierten Kapern
Mini Kartoffelrösti mit Rauchlachstatar
Knuspriger Rösti mit würzigem Rauchlachstatar
Griechischer Hirtensalat
Griechischer Hirtensalat mit Oliven, Feta, Tomaten, Gurken und Paprika
Gefüllte Weinblätter
GefüllteWeinblätter mit Reis, Zitrone und Gewürzen, auf einer Veganer Tomaten-Paprikacreme und Walnusstopping. (Wir empfehlen 2 Stück pro Person)
Mini Crostini mit Ziegenfrischkäse
Knuspriges Crostini mit Ziegenfrischkäse
Variation von Mini Pitataschen
Beef und Chicken Mini Pitataschen
Geschichteter Blini mit Zitronenschmand
Geschichteter Blini mit Zitronenschmand
Ziegenkäse mit Süßkartoffelcreme
Ziegenkäse auf Süßkartoffelcreme, Thymianhonig und Wan-Tan-Chip
Lachssashimi mit Gochujang Vinaigrette
Zartes Lachssashimistick mit würziger Gochujang-Vinaigrette
Shrimps Cocktail mit Avocado
Klassiker mit frischen Shrimps und cremiger Avocado
Mini Lachscrepeschnitte mit Dill
Mini Crepeschnitte mit Rauchlachstartar und Dill. (Wir empfehlen 2 Stück pro Person)
Roastbeefröllchen mit Cornichons ( Mindestabnahme 30 Stück)
Zarte Roastbeefröllchen mit knackigen Cornichons
Burrata mit Crispy Chili Öl
Cremige Burrata mit Crispy Chili-Öl
Toskanischer Tomatensalat mit Mozzarella
Tomatensalat mit Mini Mozzarella und gerösteten Pinienkernen
Kichererbsensalat Greek Style
Kichererbsensalat mit Zitronen-Gurkenjoghurt
Rote Beetesalat mit Cous Cous
Rote Beete, Cous Cous und Zitronenjoghurt
Petersiliencouscous
Rote Beete, Cous Cous und Zitronenjoghurt
Laugencanapé mit Kimchifrischkäse
Laugencanapé mit Kimchifrischkäse (Wir empfehlen 2 Stück pro Person)
Vegetarische Mini Quiche
Vegetarische Mini Quiche (Wir empfehlen 2 Stück pro Person)
HAUPTSPEISEN
Asiacurry mit Tofu & Jasminreis
Aromatisches Asiacurry mit Tofu und lockerem Jasminreis. (bestehend aus 250g Tofu mit Currysauce und Gemüse und 200g Reis)
Beef Bifteki gefüllt mit Schafskäse und mediterranem Kräutern, dazu Butterreis, Ayvar und Krautsalat
Beef Bifteki gefüllt mit Schafskäse und mediterranem Kräutern, dazu Butterreis, Ayvar und Krautsalat (bestehend aus 150g Protein, 150g Reis, 50g Ayvar und 100g Krautsalat, in Summe 450g)
Zatar Chicken
Paprika Zatar Hähnchen mit mediterranem Gemüse und Basmatireis (bestehend aus 100g Protein und 175g Sättigung und 175g Gemüse in Summe 450g)
Chickenroulade mit Spinat , Ajvar Paprikagemüse & Pesto Rosso Kartoffeln
Saftige Chickenroulade gefüllt mit Spinat, serviert mit Pesto Rosso Kartoffeln und würzigem Ajvar-Paprikagemüse. (bestehend aus 100g Protein, 175g Sättigung, 175g Gemüse, in Summe 450g)
Rindergeschnetzeltes mit Butterspätzle
Zartes Rindergeschnetzeltes in kräftiger Sauce, dazu goldene Butterspätzle. (bestehend aus 250 Geschnetzeltes und 200g Spätzle, in Summe 450g)
Geflügelgeschnetzeltes mit Butterspätzle
Zartes Geflügelgeschnetzeltes in Rahmsauce, klassisch serviert mit Butterspätzle. (bestehend aus 250g Geschnetzeltes und 200g Spätzle, in Summe 450g)
Toskanisches Geflügel mit Röstkartoffeln und Honigkarotten
Mediterranes Geflügel mit Röstkartoffeln, Zitronen-Honigkarotten und frischem Kräuterschmand. (bestehend aus 100g Protein, 150g Sättigung, 150g Gemüse und 50g Dip, in Summe 450g)
Jerk Chicken mit Kartoffelstampf und Rahmkohlrabi
Würzig mariniertes Jerk Chicken mit cremigem Kartoffelstampf und Rahmkohlrabi. (bestehend aus 100g Protein, 175g Gemüsebeilage und 175g Sättigungsbeilage, in Summe 450g)
Zitronen-Oreganochicken mit Röstkartoffeln und Ofengemüse
Zitronen-Oreganochicken mit Röstkartoffeln und Ofengemüse (bestehend aus 100g Protein, 175g Sättigung, 175g Gemüse, in Summe 450g)
Geschmortes Beef Gulasch Milanese mit Kartoffel-Parmesanstampf
Langsam geschmortes Beef-Gulasch nach Milanese-Art mit cremigem Kartoffel-Parmesanstampf. (bestehend aus 200g Gulasch und 250g Kartoffelparmesanstampf in Summe 450g)
Ofengnocchi mit Tomaten-Schafskäsecreme und Ruccola
Knusprige Ofengnocchi auf Tomaten-Schafskäsecreme, verfeinert mit frischem Rucola. (bestehend aus 200g Ofengnocchi, 150g Gemüse , 100g Tomaten-Schafskäse Sauce, in Summe 450g)
Pilzgeschnetzeltes mit Sojastripes & Butterspätzle
Herzhaftes Pilzgeschnetzeltes mit Sojastripes, serviert mit Butterspätzle. (bestehend aus 200g Butterspätzle und 250g Geschnetzeltes)
Auberginen-Moussaka mit Joghurt-Dill-Dip
Vegetarische Auberginen-Moussaka mit mildem Joghurt-Dill-Dip. (bestehend aus 400g Moussaka und 50g Joghurt Dip)
Pasta Genovese mit Basilikumpesto, Tomaten und Ruccola
Pasta Genovese mit Basilikumpesto, Tomaten und Ruccola (bestehend aus, 300g Pasta, 100g Gemüse und Tomaten, 50g Pesto separat, in Summe 450g)
Lasagne Classy mit Rinderhack und Tomaten
Lasagne Classy mit Rinderhack und Tomaten (bestehend aus 450g Lasagne in Summe)
Currywurst mit Pommes
Currywurst mit Pommes, wahlweise mit Schweine- oder Rindsbratwurst
DESSERTS
Schokobrownie mit Vanillesauce
Schokoladiger Brownie mit Vanillesauce und Schokoerde
Himbeer-Mascarponecreme
Cremiges Himbeeren-Mascarpone-Dessert
Giaourti - Griechischer Joghurt mit Honig, Nüssen & Früchten
Geschichteter griechischer Joghurt mit Honig, Nüssen und saisonalen Früchten
Zitronen-Calamansimousse
Frische Zitronen-Calamansimousse mit Biskuitstreusel
Schokoladenmousse im Blumentopf
Cremige Schokomousse im essbaren Schokoladentöpfchen
Beerenmousse
Lockeres Beerenmousse mit Beeren Topping
Ananas-Beeren-Minzsalat
Fruchtige Mischung aus Ananas, Beeren und Minze
Rote Grütze mit Vanillesauce
Klassische rote Grütze mit Vanillesauce
Mini Obststicks
1stck Frische Obststücke am Spieß ( je nach Verfügbarkeit können die Produkte variieren) (Wir empfehlen 2 Stück pro Person)
Orangen-Kiwisalat
Frischer Salat aus Orange und Kiwi
Obstsalat
Frischer Obstsalat
Kaffee-Tiramisu
Klassisches Tiramisu, zubereitet mit Wackers Kaffee
Panna Cotta mit Fruchtcoulis
Panna Cotta mit Fruchtcoulis
Ube-Cheesecake in Texturen
Cremiger Ube-Cheesecake mit Heidelbeeren und Lotuscrumble
Mango-Kokosmousse
Mango-Kokosmousse mit Mangoragout
Crème brûlée
Crème brûlée mit karamellisierter Zuckerkruste
Schokoladenmousse
Cremiges Schokomousse mit Schokoerde
Mini Franzbrötchen
Kleine buttrige Franzbrötchen
Pastel de Nata (stck)
Portugiesisches Blätterteiggebäck mit cremiger Puddingfüllung
Kaiserschmarren im Glas
Kalter Kaiserschmarren ohne Rosinen im Glas (Kalt)
Mini Kuchenstückchen Variation
Bunte Auswahl kleiner Mini Kuchenstücke ( je nach Saison und Verfügbarkeit)
Beerenmousse im Blumentopf
Beerenmousse im Mini Schokoladenblumentopf
Mini Kokos Panna Cotta Tartelette (stck)
Mini Tartelette mit Kokos-Panna-Cotta-Füllung
Waffel-Beeren Tiramisu
Tiramisu mit Beeren und Waffelstückchen
Mini Macaron Variation
Auswahl bunter Macarons
Schokobrownie mit Vanillesauce
Schokoladiger Brownie mit Vanillesauce und Schokoerde
Mini Donut Variation
Gemischte Auswahl süßer Mini-Donuts
Mini Muffin Variation
Gemischte Mini-Muffins in verschiedenen Sorten
Danish Pastry Variation
Buttergebäck mit verschiedenen Füllungen
Mini Calamansi-Zitronen-Tartelette
Mini Calamansi-Zitronen-Tartelette
IHR Event, unser Catering
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